先日は。。。
久しぶりに、エカマイ通りソイ２に在る北タイ料理レストランのホームドゥアンへ。
この時はコロナ問題で店内飲食が不可になっている時なので、持ち帰りのみが可能。
近づいて見ると、店の入り口は閉鎖されて、窓越しの対応になっていた。
自分の番になって、カオソーイをオーダー。
数分で、受け取り完了。
90バーツ。
食べる日に、冷蔵庫から取り出した。
中身は、こんな感じ。
まずは、麺と具の鶏肉はレンジでチン。
熱々スープが好きなので、煮立つまで待って終了。
揚げ麺やら何やらのせて完了。
実食。
スープの味は、経験済みなので知っているものの、改めて美味さを実感。
麺も、好みのモチモチ麺。
鶏肉も柔らかくて美味しい！！
チョット驚いたのは揚げ麺の多さ。
捨てる訳にはいかず、全て上にのせて食べた結果は。。。満腹。
久しぶりのカオソーイでした。
久しぶりに、エカマイ通りソイ２に在る北タイ料理レストランのホームドゥアンへ。
90バーツ。
実食。
チョット驚いたのは揚げ麺の多さ。
久しぶりのカオソーイでした。
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