先日にオートーコー市場へ行った際に。。。 何度か購入した事がある店で買った牛肉。
この日は、左側の200バーツの肉を焼肉で食べる事にした。
タレを買う為にもドンキへ行ったのだけれど、今回は初めてのタレを購入した。
大根おろしのタレ。ですか。。。
自然解凍してから晩飯で食べる事にした。
いつか何処かの店で叶う事が出来ないのかなぁ。。。
そう思うのが。。。
肉厚が何とも薄いんです。
本来ならば、少なくとも、この３倍程度の厚さが欲しい。
それでも、牛肉が食べられる事を喜んで味わいます。
薄いので、早めに裏返しして焼く。
油が出てきて何度も取り除く。
完了！
そして、ビールを準備。
タレを覗いてみると、中には結構な％でおろしが入っています。
たっぷりとすくい取って食べてみると。。。
美味いです！
肉の旨味と絡み合って、あっさり味でもあり、パクパク食べられます。
良いもの見つけました！
そう思うのが。。。
本来ならば、少なくとも、この３倍程度の厚さが欲しい。
薄いので、早めに裏返しして焼く。
美味いです！
肉の旨味と絡み合って、あっさり味でもあり、パクパク食べられます。
良いもの見つけました！
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