以前にカセサート大学へ行った際に。。。
キャンパス内のショッピングモールでステーキ肉を購入していた。
評判では、安くて美味しい肉であるとの事だったので、機会があれば買って食べたいと思っていた。
冷凍保存されている中から、美味しそうな物をチョイス。
それを、今まで冷凍保存していたのだけれど、食べる事にした。
価格は、サーロインが２４５ｇで１５９バーツ。
評判では、安くて美味しい肉であるとの事だったので、機会があれば買って食べたいと思っていた。
価格の比較対象としては、過去にドンピシャの物は買った事は無いのだけれど、何となく安さは感じる。
フライパンでの焼き方は、このサイトを参考にした。
冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍。
脂肉を除きました。 筋切り？を適当に。。。
塩胡椒をしてから焼きます。
フライパンを熱してから片側を１分弱づつ焼きました。
完成！
食べてみると、若干筋がありましたねぇ。。。
少し、嚙み切るまで時間を要しました。
味は、濃い牛肉味とは言えませんでしたが、普通に美味しかったです。
機会があればカセサート大学の奥に在るショッピングモールで如何でしょうか！！
フライパンでの焼き方は、このサイトを参考にした。
少し、嚙み切るまで時間を要しました。
味は、濃い牛肉味とは言えませんでしたが、普通に美味しかったです。
機会があればカセサート大学の奥に在るショッピングモールで如何でしょうか！！
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