俺は何年タイで住もうが辛い料理は苦手。
そう、嫌いではない。
苦手!
ニュアンスがイマイチ判らないかな?
俺にとって、辛くても、美味しいと思う料理が存在すると言う事だな。
しかし、舌は暫くヒリヒリするし鼻水は流れて来るしでツライけれど、美味しかったという満足感が、それに打ち勝つ。
普段は辛い料理は食べない。
辛さも味の内という意見には賛同するが、主役ではなくあくまでも脇役だと感じている。
だから、協調の取れた辛い料理は大いに結構。
でも、人一倍に俺は辛さに敏感のようだ!
何か。。。衝動的に喰いたくなる時があるんだなぁ!
先日に、S&Pに入った。
俺は、ここのコーヒーが好きだぁ!
一応、レストランなのだろうけど、テーブルに座って食べると言うよりはテイクアウトが主体。
品揃えは、ちょっと西洋に傾く傾向にある。
そんなS&Pが、冷凍食品を出した。
というか。。。全く俺は今まで気が付いていなかったのかも知れない。
今までは冷凍食品と言えばCPという固定概念があった。
辛くても美味しいと思うタイ飯に、”パッカパオガイ”と言う名の料理がある。
”鶏肉のバジル炒め”とでも言おうかなぁ!
そのCPが販売する冷凍食品を買って食べた所、俺にとっては激辛で涙がボロボロだった。
流石に、タイ人をど真ん中ストレートで顧客ターゲットとする会社の製品だった。
食べ終わった後は、満足感より辛さが勝った。
しかし。。。
S&Pはチョット西洋に傾く傾向にあるので。。。
もしかして!辛さは控えめかもなぁ!
早速、”パッカパオガイ”の冷凍食品を買ってチャレンジする事に。。。
レンジでチンすると。。。
辛そうだなぁ~
やっべぇ~と思ったのでぇっ!
目玉焼きを作って””パッカパオガイ・カイダオ”にして食べたぁ!
すると。。。
うまぁ~いっ!
辛さは強くなぁ~いっ!
値段は確か。。。60バーツ位だったかな。
久々の満足感だったぁ!
いや~それにしても夕食のレパートリーに加わったのは嬉しいけど。。。
いい加減になぁっ!
1人で喰ってねぇ~でよってなっ!
オヤジなんだからなぁっ!
チンもそれじゃなくてなぁっ!
もうチョット先を考えなきゃなぁ~
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ニュアンスがイマイチ判らないかな?
俺にとって、辛くても、美味しいと思う料理が存在すると言う事だな。
しかし、舌は暫くヒリヒリするし鼻水は流れて来るしでツライけれど、美味しかったという満足感が、それに打ち勝つ。
普段は辛い料理は食べない。
辛さも味の内という意見には賛同するが、主役ではなくあくまでも脇役だと感じている。
だから、協調の取れた辛い料理は大いに結構。
でも、人一倍に俺は辛さに敏感のようだ!
何か。。。衝動的に喰いたくなる時があるんだなぁ!
先日に、S&Pに入った。
俺は、ここのコーヒーが好きだぁ!
一応、レストランなのだろうけど、テーブルに座って食べると言うよりはテイクアウトが主体。
品揃えは、ちょっと西洋に傾く傾向にある。
そんなS&Pが、冷凍食品を出した。
というか。。。全く俺は今まで気が付いていなかったのかも知れない。
今までは冷凍食品と言えばCPという固定概念があった。
辛くても美味しいと思うタイ飯に、”パッカパオガイ”と言う名の料理がある。
”鶏肉のバジル炒め”とでも言おうかなぁ!
そのCPが販売する冷凍食品を買って食べた所、俺にとっては激辛で涙がボロボロだった。
流石に、タイ人をど真ん中ストレートで顧客ターゲットとする会社の製品だった。
食べ終わった後は、満足感より辛さが勝った。
しかし。。。
S&Pはチョット西洋に傾く傾向にあるので。。。
もしかして!辛さは控えめかもなぁ!
早速、”パッカパオガイ”の冷凍食品を買ってチャレンジする事に。。。
レンジでチンすると。。。
辛そうだなぁ~
やっべぇ~と思ったのでぇっ!
目玉焼きを作って””パッカパオガイ・カイダオ”にして食べたぁ!
すると。。。
うまぁ~いっ!
辛さは強くなぁ~いっ!
値段は確か。。。60バーツ位だったかな。
久々の満足感だったぁ!
いや~それにしても夕食のレパートリーに加わったのは嬉しいけど。。。
いい加減になぁっ!
1人で喰ってねぇ~でよってなっ!
オヤジなんだからなぁっ!
チンもそれじゃなくてなぁっ!
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コメント
コメント一覧 (2)
写真のパッカパオガイ、美味しそうですね。トレイが二つに分かれた写真のような商品は日本では見た事がありません。多分「さとうのご飯」の様な感じなのでしょうか?冷凍じゃなくても、商品化できそうですね。
チンもそれじゃなくて、คิดดีๆ นะคับ(笑)将来は大切です。
ようこそ!
パッカパオガイは、屋台によっては不味いんです。
恐らくタイの屋台は全てじゃないかと思いますが、味にバラつきがありますが、これは美味しいですよ。ごはんも美味しい。
全部グチャグチャに混ぜて食べたら最高でした。
チンは、早く活躍の場を見つけたいと思います。。。
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