俺はラーメンは好きだが、新しい店が出来れば争って食べに行くタイプの人間では無い。
しかも、ラーメンに対して蘊蓄も無い。
あーだ、こーだ、
と!細かなチェックもする事は無い。
自分が好きな味かどうか。
それだけ。
俺にとってラーメン屋は、唯一1人で入れる食事の店。
十数年前に赴任者としてバンコクに来た時は、仕事疲れを癒す為にタニヤの”らあめん亭”で食べ、ブラブラと酒を飲みに行った。
懐かしい。
今では、フジスーパー1号店へ行くと、必ず”らあめん亭”へ行く。
時々、ラーメンの蘊蓄を語るブロガーさん達はっ!
”らあめん亭”って嫌いなのかなぁ?
俺はっ!
結構評価している。
何を頼んでも安定した味を提供してくれると感じている。
肉団子は、俺にとって絶品。
行ったら必ずオーダーする一品。
昔は、スクンビットのソイ11/1に”ねぎらーめん”がオープンし盛況だったが消滅した。
トンローに”跳虎”という店がオープンし、数店舗に拡大した後に消滅した。
”らあめん亭”は、昔から今まで頑張っている。
そんな俺だがっ!
先日にっ!
同僚の台湾人から豚骨ラーメンが食べたいと言われっ!
連れて行ったのは。。。
”ばんからラーメン”
携帯電話で撮った写真で申し訳ない。
塩辛いといった評価をする方も居るがっ!
東北人の俺にとってはっ!
全く問題無し。
台湾人曰く。。。
”オイリー~バットグットテイスト~”
だとっ!
大盛りを頼んだ上にっ!
見事にスープを飲み干しっ!
完食してくれましたっ!
俺はっ!
ばんから派
そしてっ!
密かに”らあめん亭”派
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しかも、ラーメンに対して蘊蓄も無い。
あーだ、こーだ、
と!細かなチェックもする事は無い。
自分が好きな味かどうか。
それだけ。
俺にとってラーメン屋は、唯一1人で入れる食事の店。
十数年前に赴任者としてバンコクに来た時は、仕事疲れを癒す為にタニヤの”らあめん亭”で食べ、ブラブラと酒を飲みに行った。
懐かしい。
今では、フジスーパー1号店へ行くと、必ず”らあめん亭”へ行く。
時々、ラーメンの蘊蓄を語るブロガーさん達はっ!
”らあめん亭”って嫌いなのかなぁ?
俺はっ!
結構評価している。
何を頼んでも安定した味を提供してくれると感じている。
肉団子は、俺にとって絶品。
行ったら必ずオーダーする一品。
昔は、スクンビットのソイ11/1に”ねぎらーめん”がオープンし盛況だったが消滅した。
トンローに”跳虎”という店がオープンし、数店舗に拡大した後に消滅した。
”らあめん亭”は、昔から今まで頑張っている。
そんな俺だがっ!
先日にっ!
同僚の台湾人から豚骨ラーメンが食べたいと言われっ!
連れて行ったのは。。。
”ばんからラーメン”
携帯電話で撮った写真で申し訳ない。
塩辛いといった評価をする方も居るがっ!
東北人の俺にとってはっ!
全く問題無し。
台湾人曰く。。。
”オイリー~バットグットテイスト~”
だとっ!
大盛りを頼んだ上にっ!
見事にスープを飲み干しっ!
完食してくれましたっ!
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そしてっ!
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コメント
コメント一覧 (8)
タイ料理を食べすぎてお尻の具合が怪しいときにお粥かわりに食べるのですが~
またそれが美味しいので訪タイ最終日がバンコクだとかなりな確立で食べている気がします。
初めてタイに来て二日目に初訪問。
タニヤで遊ぶ前に仲間4人とで色々と頼みましたが‥いずれも美味しく今から思えばタイ人らしからぬキビキビとした対応とオーナーが各店舗掛け持ちで味・接客のチェックをしいてるという話を聞き関心した覚えがあります。
やはりオーナーがきちんとしている店でないと過当競争には勝てないのでしょうね
さらに大好きなのは「サンマーメン」です。
あと、廉価版で挙げるとすれば、やはり、しゅんさん同様に
「ばんから」です。ショウが入れ放題、ゴマ入れ放題が
評価の理由です。あと、トロトロのチャーシューも、ですね。
ちなみに、「某大学生御用達の某ビル2階の某カレー屋の隣」の
「ばんから」が視覚的にも一番好きです。。。
みなさん御指摘のようにスタッフもてきぱきと仕事をこなしお店もとてもきれいです。
毎朝スリウォンからタニヤを抜けてルンピニ―公園まで走りに行っていたのですがタニヤのらあめん亭はお店の前をデッキブラシで掃除しているところを見て感心しました。
サンマ―メン美味しかった。
ようこそ!
嬉しいですね~
やはり、隠れファンが居るのですね。
確かに従業員はテキパキしてますね。
私は、餃子も好きです。
ようこそ!
有難うございます。
今後も宜しくお願い致します。
ようこそ!
そうですか。
「サンマーメン」初めて聞きました。
次回は絶対食べてみます。
ところで。。
> ちなみに、「某大学生御用達の某ビル2階の某カレー屋の隣」の
> 「ばんから」が視覚的にも一番好きです。。。
「ばさらか」ですよ!
ようこそ!
ソイタンタワンと言えばぁ!
かつて、大陸横断の際に、猿岩石がアルバイトした日本食があるソイだったかな?
私も、そのソイには泰平という居酒屋が有った時に行きました。
懐かしいです。
サンマ―メンに興味を持ちました。
有難うございます。
私は頻繁に味噌ラーメン食べています。
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