コメント一覧 (10)

1. • 1. makandat
   • 2012年08月25日 08:31
   • ビデオ拝見しました。
     サービスがいい店ですね。
     でも、海外ではサービスは有料が基本、日本は値段に含まれているだけで実質有料。
     ここはチップが実質的に必要なんですか？
     
2. • 2. しゅん
   • 2012年08月25日 09:11
   • makandat　さんへ
     ようこそ！
     タイの場合は、チップが必須ではありません。
     ゴルフのキャディーさんや、マッサージ店などは、ほぼ必須という場所も有ります。
     それでは、レストランは。。。（あくまでも私の場合）
     サービス料を自動的に乗せられて勘定される所では、せいぜいコインだけ残します。
     そうでない場合は、状況によって、２０バーツ札２枚まで。
     そして、このような居酒屋の場合は、お客さんも一緒になって従業員を育てる、といった雰囲気があります。
     チップを貰う為にサービスをするといったニュアンスよりは、前回に良くしてくれた（チップを含めて）のでお礼にサービスをしてくれるといったニュアンスです。
     従って、お客さんもチップは必須では無い中で、自分にとって居心地の良い場所にするためには、どうするかを考えれば良いのです。
     
3. • 3. ピヤポン
   • 2012年08月25日 09:33
   • 私はこれがいいサービスだとは思いません。
     逆に余計なお世話であり、失礼なことであるとも思う人がいるということを
     知ってもらいたいです。
     
4. • 4. しゅん
   • 2012年08月25日 09:43
   • ピヤポン　さんへ
     ようこそ！
     そう思うお客さんも居るでしょうね。
     その場合は、次回から行かないか、止めてくれとお願いしたら良いだけですよ。
     自身が店の選択を間違わないようにすれば良いだけ。
     我々は、そういった国に住んでいる訳ですから。
     申し訳ないですが、知る必要はないと思います。
     ご自身で選択してください。
     
5. • 5. Toshi@タイ
   • 2012年08月25日 10:43
   • 動画を見るまで、てっきり写真の女性が秋刀魚を食べているのだと思いましたよ。
     実際、従業員が、お客さんのおつまみを食べる店もありますからねぇ。
     「栄ちゃん」女性だったのですね。
     
6. • 6. NAO
   • 2012年08月25日 11:15
   • しゅんさん。
     居酒屋“栄ちゃん”へは、私がバンコクへ行った時には、必ず、行ったお店です。
     お店のオネーチャン達は、皆、日本語を話せるし、何より、気さくな性格の女性が多かったので‥。
     “栄ちゃん”が、５年くらい前に、オカマショーの“MANBO”のある広場から
     スクンビット２２の奥の方に引っ越してからは、脚が遠のきました。
     今でも、“栄ちゃん”は、バンコクにある‘居酒屋’では、一番だと思っています。
     でも、５年くらい前にいたオネーチャン達は、皆、辞めたみたいなのは、ちょっと残念です。
     
7. • 7. しゅん
   • 2012年08月25日 12:18
   • Toshi@タイ　さんへ
     ようこそ！
     舌ピアスですけれど、礼儀正しいですよ。
     慣れ慣れしい従業員はいません。
     だから、良いんです。
     それを、知らずに否定したりする人も居るんです。
     寂しい人ですね。
     
8. • 8. しゅん
   • 2012年08月25日 12:27
   • NAO さんへ
     ようこそ！
     旧面々も、他で頑張っております。
     マンボの敷地内に在った時ですか。。。
     懐かしいですねぇ～
     移転先は、広くなって従業員も多くなりましたが、えいちゃんの厳しい統制の下で従業員の規律正しさは昔のままです。
     機会がありましたら、寄ってみては如何でしょうか。
     えいちゃんは、お客さんの顔と名前、驚くほど覚えてます。
     きっとNAOさんも！
     
9. • 9. NOFX
   • 2012年08月25日 14:06
   • しゅん監督
     お疲れ様です。
     すばらしい情報ですね！
     ノーハンドの少し手前のサービス。
     ぼくの上司を連れてったら感動して日本に帰ってこないでしょう。
     微笑ましいですね。
     
10. • 10. しゅん
    • 2012年08月25日 16:33
    • NOFX　さんへ
      ようこそ！
      監督です。。。
      ノーハンドねぇ～懐かしいなぁ～
      今でも有るんでしょうかねぇ～
      さすがに私は行った事が無いです。
      興味も無かったし。
      タイのもてなしの心も良いですね。