１２月に父が他界した際に。。。
兄と、用事が有って役所へと出向いた。
最近は、書類の自動販売機のような物が設置されていて、幾つかの書類はカードを使って出力できるようになっていた。
そのカードには４桁のパスワードを設けるのだが、その時に兄とパスワードに関して話をした。
俺の場合は、実家が昔使っていた電話番号をパスワードに使っている。
もう４０年くらい前だろうか？
理由は忘れたが、恐らく引っ越しをして今の番号になったのだが、その前の番号である。
何故か忘れないでいて、それを使う。
そんな話を兄にした。
すると！
何と兄も全く同じなのだ。
血の繋がりを感じてしまった。
二人で笑った。
俺が最近嵌まっている、ぶっかけうどん。
思い起こせば、父親がうどん好きだった。
晩酌をした後の〆は必ずうどんだった。
母親が、今日は蕎麦しかないと言うと怒ったもんだった。
そんな事を想い出した。
さて！
先日にフジスーパーへ買い物へ行き、冷凍食品の棚から、カトキチの讃岐うどんを取りだそうと思ったら驚いた。
秋田県の名産品に”稲庭うどん”がある。
細くて平たい麺である。
稲庭うどん風ではあるが、秋田県人としては一度試したい心境になった。
そして、今回は多くの野菜を使ったうどんを食べたい！
そんな買い物をした。
買ったのは。。。
ひじきに長芋。
北海道産の豆を使ったひきわり納豆。
かいわれ大根にオクラ。
ネギと大根。
長芋と大根は、すりおろす。
もう！
これでもかぁっ！
そう思わせるほどに買い込んだ。
そして、うどんをレンジでチン。
この麺のメーカーはシマダヤであるが、見事に美味そうな麺に仕上がった。
そして、今回の出し汁は。。。
北海道の味に決めた。
秋田と北海道のコラボである。
オクラと長芋と納豆でネバネバうどん。
もう最高に美味い！
晩飯は、これ一杯で充分。
大満足でした。
細麺もまた良し！！
そう思った貴方はワンクリック！m(。-＿-。)m お願いしますっ！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村_________________________にほんブログ村
兄と、用事が有って役所へと出向いた。
最近は、書類の自動販売機のような物が設置されていて、幾つかの書類はカードを使って出力できるようになっていた。
そのカードには４桁のパスワードを設けるのだが、その時に兄とパスワードに関して話をした。
俺の場合は、実家が昔使っていた電話番号をパスワードに使っている。
もう４０年くらい前だろうか？
理由は忘れたが、恐らく引っ越しをして今の番号になったのだが、その前の番号である。
何故か忘れないでいて、それを使う。
そんな話を兄にした。
すると！
何と兄も全く同じなのだ。
血の繋がりを感じてしまった。
二人で笑った。
俺が最近嵌まっている、ぶっかけうどん。
思い起こせば、父親がうどん好きだった。
晩酌をした後の〆は必ずうどんだった。
母親が、今日は蕎麦しかないと言うと怒ったもんだった。
そんな事を想い出した。
さて！
先日にフジスーパーへ買い物へ行き、冷凍食品の棚から、カトキチの讃岐うどんを取りだそうと思ったら驚いた。
秋田県の名産品に”稲庭うどん”がある。
細くて平たい麺である。
稲庭うどん風ではあるが、秋田県人としては一度試したい心境になった。
そして、今回は多くの野菜を使ったうどんを食べたい！
そんな買い物をした。
買ったのは。。。
ひじきに長芋。
北海道産の豆を使ったひきわり納豆。
かいわれ大根にオクラ。
ネギと大根。
長芋と大根は、すりおろす。
もう！
これでもかぁっ！
そう思わせるほどに買い込んだ。
そして、うどんをレンジでチン。
この麺のメーカーはシマダヤであるが、見事に美味そうな麺に仕上がった。
そして、今回の出し汁は。。。
北海道の味に決めた。
秋田と北海道のコラボである。
オクラと長芋と納豆でネバネバうどん。
もう最高に美味い！
晩飯は、これ一杯で充分。
大満足でした。
細麺もまた良し！！
そう思った貴方はワンクリック！m(。-＿-。)m お願いしますっ！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村_________________________にほんブログ村
コメント
コメント一覧 (14)
素晴らしい！！、晩酌のあて＆晩御飯になる逸品ですね。
秋田＆北海道のコラボ、バンザーイ（笑）
コメント有難うございます。
その通りなんです。
これと、ビール、焼酎やウィスキーで問題無しです。
内容は野菜ですし、週一くらいで食べようかと思います。
北海道納豆、美味かったですよ！！
最高でした。
昔の電話の4桁の暗証番号。
穴に指を突っ込んで廻してたので
よ〜く覚えています！！（笑）
稲庭風w 買いに行きます！
野菜たくさん入れましたね〜。
このつゆ！ 美味しいですよね！！
盛りつけも手慣れて来た！？（笑）
あ〜週末まで我慢出来ない。。。
コメント有難うございます。
ガキの頃に強烈に覚えているのが家の電話番号でした。
局番が一桁の時代の番号さえ覚えています。
電話は確かに、太陽にほえろの藤堂さんの机の上に在ったような黒電話でした。
汁は、関西風では無いので旨味は少し足りないかもしれません。
携帯電話のなかった時代、重要な番号はすべて頭の中に入っていましたね。
コメント有難うございます。
もう、５０年近く前でしょうか？
我が家に最初に設置された電話の番号が”３－４１４１”でした。
それを、民謡の掛け声のように”さーのよいよい”と家族で覚えました。
何故か忘れない、懐かしい話です。
ネバネバ系が多く体に良く、これならほぼ毎日でも大丈夫そうです。
しかしこの食材で、ましてタイですからビックリです、〇亀なんちゃらも顔負けで行く必要なし。
コメントを有難うございます。
タイで、赴任で大変な仕事をしている日本人に食べて欲しいと願いました。
ネバネバと野菜をイメージしました。
疲れ果てている日本人に食べて欲しいです。
コメント有難うございます。
最近の場合は、携帯電話のメモリーに登録できますので、番号が判らない事が多いですね。
記憶する事が少なくなったでしょうか。
携帯電話を無くさないよう気を付けるしかありません。
いますが、秋田では乾燥麺スタイル以外に生麺や半生麺では
販売がされてますか？
コメント有難うございます。
今まで、注意深くスーパーの麺コーナーを見た事がありません。
土産としての稲庭うどんしか知りませんが、全て乾麺です。
秋田空港などでは、老舗の商品から安いものまで、品揃えが豊富です。
コメント有難うございます。
伊勢原に住んでいらっしゃるんですか。
もうじき、桜が咲くんでしょうね。
大山豆腐も懐かしい。
うどんに胡瓜ですか！
発想にありませんでした。
今度、試してみます。
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。