激旨 とろろと卵黄で★つきみ牛丼

2021年04月17日

　先日にオンヌットのBIG-Cで購入した牛肉。。。　冷凍庫から冷蔵庫に入れ替えて解凍。　非常に美味しそうなので、どう料理するか色々と調べて、これに決定。　そして、材料を準備。　この芋の粘りが凄くて、売っていたBIG-Cに感謝。　出汁つゆで牛丼を作る。　弱火で時間を ... 続きを読む

マックスバリュー 美味しい格安寿司

2021年04月15日

　BRTに乗車して一休みしたのは。。。　こんな駅名の場所でした。　バスを見送ったらエスカレーターで改札口へ行かなければなりません。　此処を上って右手にショッピングモールがあるのですが。。。　そこから外を眺めると工事中のビルがありました。　調べてみると、ターミ ... 続きを読む

ほうれん草のとろろかけ

2021年04月09日

　オンヌットのBIG-Cで買ったほうれん草とやまといも。。。　改めて見てみると、芋の大きさが小さい。　箸と比較しても短いし、自身が知っている芋と比べると細い。　しかも、値段が19バーツと安い。　見た感じでは、輸入品？　そんな事を感じながら擂ってみると。。。　凄い ... 続きを読む

ワットパクナムの大仏様と中島水産

2021年04月07日

　MRTを乗り継いでワットパクナムの最寄り駅に到着。。。　歩き疲れて、ホームからの見学に留めた。　前回来た時には、半分程度のお姿しか見えなかったが、今回はほぼ全てではないだろうか。　凄いなぁ。。。　いつか真近で合掌させて頂ければと思いしばらく眺めて、再びMRT ... 続きを読む

パクナム海鮮市場へ

2021年04月02日

　最後はパクナム市場へ向かった。。。　やはり、この周辺の見所は河口からの眺め。　この船は対岸に渡る船。　いつか行きたいと考えているが、まだ切欠を掴む事が出来ない。　この周辺には、幾つかの市場があるが、自分が行くのは毎回、この正面にある入り口。　この入り口 ... 続きを読む

ぶらりとサムローンへ

2021年03月29日

　先日は。。。　ぶらりとサムローンへ。　ホームから眺めたテパラック通りに建設している、MRTのイエローラインの駅。　このサイトからダウンロードした計画図は。。。　シーナカリン通りを北上し、ラプラオ駅に接続する様だ。　ここ数年で完成するのかもな。。。　そんな光 ... 続きを読む

田中水産から寿司をデリバリー

2021年03月27日

　先日は。。。　外出した際に、用事を済ませたらバンナー駅下の田中水産に寄って、寿司を持ち帰ろうと思っていた。　ところが、用事が長引いて、駅に到着したのは13時50分。　昼の営業は、14時までだったはず。　急いで、到着したのだけれど14時直前。　閉まったか？？　そ ... 続きを読む

牛100％挽肉でハンバーグを作ってみた

2021年03月26日

　先日は。。。　エカマイゲートウェイのマックスバリューで牛肉のひき肉を発見した。　自分が行く、食料の買い出し先としてはドンキでも売っているけれど、知っている限りでは、和牛の挽肉なので高価で手が出なかったが、この価格ならと思って、意外に手に入りにくい牛肉100 ... 続きを読む

台湾おにぎり「飯糰」ファントゥアン

2021年03月19日

　先日に。。。　ニュースで、台湾の話題が出ていた。　何やら中国がパイナップルを台湾から輸入しないとか？そんな話題だったけれど、翌日には日本が購入する事になったとかで、一件落着？　台湾と言えば、随分昔に観光で行ったのだけれど、食べる物は美味しかったし、接し ... 続きを読む

無性にコロッケが食べたい ドンキモールへ

2021年02月23日

　久しぶりにドンキへ行った訳とは。。。　コロッケが無性に食べたくなったから。　郊外に住んでいても、日本食と言えば寿司なので、比較的に手に入りやすいのだけれど、中途半端なのか？コロッケとなればエカマイのマックスバリューでさえ、総菜では売っていないのだ。　で ... 続きを読む

冷凍食品 鶏ガラと魚介のWスープ たん麵

2021年02月19日

　先日は。。。　気になっていた、冷凍食品のたん麵を食べてみる事にした。 　　以前に食べた、同じく冷凍食品の味噌豚骨ラーメンが美味しかったので期待した。　作り方は簡単。　お湯を沸かしてスープを入れて、再び沸騰したら麺と具を入れるだけ。　袋を開けると、麺と具と ... 続きを読む

冷凍食品 油や水無しで焼ける羽付き餃子

2021年02月18日

　最近は。。。　食料の買い出しでは、エカマイゲートウェイのマックスバリューがメインになってしまった。　理由の一つとしては、野菜の安さと質の良さ。　そして、自社ブランドの種類の多さと安さ。　今回は、99バーツで冷凍食品の羽付き餃子を買ってみた。　そして、初め ... 続きを読む

和食レストラン”Teppen”エカマイ支店

2021年02月13日

　最近は。。。　食料品の買い出し場所が、オンヌットからエカマイに移行する中で、気になっているレストランへテイクアウトする為に行ってみる事にした。　場所は、スクムビット通りソイ61を入って、暫く歩いた右手。　地図では、判っていたものの、看板が見当たらず、ウロ ... 続きを読む

タップリ野菜のごった煮

2021年02月09日

　先日は。。。　久々に、自宅で煮込み料理を作る事にした。　基本的には、テイクアウトだったり、冷凍食品に頼るのだけれど、それが面倒な時や飽きた際に簡単に食べられるように保存しておく為だ。　自分が大好きな野菜を買い込んできた。　出し汁を吸い込んだ油揚げが好き ... 続きを読む

最近お気に入りのマックスバリュー

2021年01月30日

　食事は自宅を心掛ける毎日。。。　その買い出し先となる第一条件としては自身としては、駅近である事を重視している。　そんな中で、最近になって、お気に入りの仲間となっているのはエカマイゲートウェイに入居するマックスバリュー。　何しろ此処は、駅と直結している。 ... 続きを読む