いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:タイ料理

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 今日の写真集。。。 自身にとっては、愛着がある場所であるオンヌット。 移り住んだ時には、バンコクの外れの印象が強かったのですが、今ではコンドーが建ち並び、ショッピングセンターも建設され賑わいを見せている状態までになっている。 そんな愛着のあるオンヌット ... 続きを読む
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 プルンチットへ行った際に是非に寄りたかった店は。。。 マダムソムタム。 初めての店なのだけれども。。。  切欠としては、ラチャダーで入った店で、偶然にオーダーしたコーンソムタムの美味しさに魅了され続けていて、それ以降はグーグルでソムタムの店を探すことが多 ... 続きを読む
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 今日の写真集。。。 営業の仕事をしていた過去に、バンコクを少し離れた場所へと行く機会が多く、時にはローカルな食堂での昼食を食べる事もあった。 その中から、今日は非常に美味しかった店を紹介したいと思います。 まず最初は、カオマンガイの店です。 此処は、私 ... 続きを読む
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 先日は。。。 エカマイへ行く機会があり、是非に行ってみたいタイ料理レストランへ行く事にした。 そもそも、ラチャダーへ行った際に出会ったレストラン。。。  この店で買った、コーンソムタムを食べて以来、コーンソムタムの美味しさに嵌ってしまった。 以降、2店で ... 続きを読む
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 屋台村で飲んでいた際に気になったのは。。。 入り口に在るタイ料理の店。 頻繁に、お客さんが買いに来ている様子が伺えた。 毎回、翌日の食事の為に、寿司を買って帰るのが常だったけれど、今回はタイ料理を買って帰ろうと思った。 勘定を終えて寄ってみると、色々な ... 続きを読む
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 今日の写真集。。。 今まで行ったタイ料理屋さんの中で、気軽に入れて料理も美味しく、お手頃値段のレストランを抜粋してみました。 そのようなレストランなので家族連れや友人たちとの食事を楽しむ方々で賑わっています。 最初の店は、スクムビット通りソイ26をラマ ... 続きを読む
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最近は。。。商業施設封鎖によって、レストランなどが持ち帰りなどを取り扱うようになったり、宅配で取り寄せる事が出来るようになったりしているが、住んでいる場所が配達可能な場所から外れているので、基本的には自炊となる。先日に、プロンポンへ行った際は、焼肉用の牛 ... 続きを読む
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一時帰国断念前に行ったスーパー。。。こんな棚があるのを発見。これは、土産に買って帰ろうと思って、2種類を選んで購入。部屋に戻った際に、よくよく見ると日本語入り。もう一つの方を眺めると、ちょっと驚き。英文字で、パッガパオと思いきや、麺入りか?写真を見ると、 ... 続きを読む
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先週末のランチ。。。最近は、便利になったオンヌット駅周辺を利用する機会が多い。この日も、駅と繋がるショッピングモールにやって来た。食事は、2度目となるタイ料理レストランへ。店構えや使っている食器類などは、少し高級店らしさを感じさせるけれど、値段は決して高 ... 続きを読む
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先日は。。。キャベツ炒めが食べたくなった。そこで、タイ風のキャベツ炒めと言うものは、あるのだろうかと調べると、こんなサイトを発見。 この記事を、見て。。。なるほど!そう思った。実は、タイ料理に疎い自身がマッサマンカレー作りなどに興味を持った際に、知り合いの ... 続きを読む
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先日は。。。自宅で、パッガパオガイを作ってみる事にした。色々とレシピを調べてみると、このサイトに出会った。 これを、参考にして作ろうと思い、買い物へ出掛けた。レシピを見て、知らなかったのは、黒醤油の存在。写真の、真ん中にあるボトルが、それなのだけれど、ネッ ... 続きを読む
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先週末のランチ。。。最近に完成したショッピングモールに北タイをメインにしたレストランが在ると知り行ってみる事に。場所は、BTSプンナウイティ駅とウドムスック駅の中間ぐらいの場所。この店は3階に在った。非常に、北タイをイメージする店内の雰囲気。席に着くと直ぐに ... 続きを読む
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先週末のランチ。。。タイ料理が食べたくなり、スクムビット通りソイ26を入り、ラマ4世通りに近い場所の商業施設に入るレストランへ行く事にした。 この商業施設には、2年前くらいに、格安の北京ダックを食べに来た事がある。商業施設には屋根付きの駐車場もあり、気軽に行 ... 続きを読む
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先週末のランチ。。。テスコロータス ラマ4支店で久々に買い物をした。そこへ行った理由としては、大きなスポーツショップがあると知り、行ったのだけれど、目的の物は買う事は出来なかった。恐らく前回来たのは、スクムビット通りの少ない番号のソイで暮らしていた頃と思わ ... 続きを読む
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先週末のランチ。。。久々にトンローへ出てきたので、トップスマーケットに寄って買い物をしようと敷地内へ入ると何やら工事中の様子だったので、直ぐに出て行くと、これまた直ぐの場所にトップスマーケットの看板が出ていた。すぐ横のビルに移転したらしいのだ。よって、ビ ... 続きを読む
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