カフェレストラン”Baan thatien cafe” グリーンカレー 2022年03月02日 ワットアルン見学後は。。。 再び渡し船で対岸へ帰ります。 10分程度で乗船。 この日は、PM2.5の影響なのか?空気が白っぽい状態でした。 降りてからは、MRTの駅に向かいます。 ワットポー沿いの歩道に出ると、洒落た店が並んでました。 そんな中で、この店で足が ... 続きを読む
S&P チキンマッサマンカレー 2021年04月28日 先日は。。。 冷蔵庫や冷凍庫の中の物を食べる。 このブログをアップするためにパソコンに向かっている今日は。。。 こんな状況です。 さて、以前にスーパーで買い物した際に、買った冷凍食品。 何かの為に、長期保存出来る物を、冷凍庫に入れているのだけれど。。。 ... 続きを読む
濃い紫色の炊き込みご飯 2020年12月23日 時々食べたくなるもの。。。 行く頻度は少なくなったフジスーパーなのだけれど、行くと必ず買っていた赤飯。 不要不急の外出自粛を切欠に、できるだけ自宅飯を心掛けてはいるので、作れないかを考えてみた。 そこで、近くのスーパーへ行って、どんな豆が売っているのか ... 続きを読む
赤いジャスミンライスとパッガパオガイ 2019年07月03日 普段の家での夕食は。。。スーパーで買って来たものを保存し、それを少しづつ食べるを主体に生活している。殆ど食べなくなったのは、インスタント食品。ラーメン、焼きそばなどを、食べて満足していた時代はもう、随分前の事の様に感じる。先日も、冷凍庫から、こんな物を取 ... 続きを読む
カロリー控え目 チアーズのライスベリービール 2019年06月18日 先日に。。。スーパーに買い物へ行った際に、ビールコーナーが目に入った。普段は、出来るだけビールは控えるようにしているので、近くには行かないようにしているのだけれど、こんな様相だったのだ。ずらりと並んでいる。バドワイザーも山積みされていた。価格は、国内品よ ... 続きを読む
ライスベリーを使って程良い粘りの御飯 2018年10月05日 普段は。。。家では、滅多に御飯を食べない。朝は、パン。昼は、フードコートで食事。夜は、野菜と魚を含めた肉類や豆類。しかし、全く食べない訳ではなく、1度炊いては小分けして冷凍庫で保存している。先日は、ライスベリーを炊いた。ふとした事から知った、タイの米。調 ... 続きを読む
タイ発 スーパーフード”ライスベリー”を炊いてみた 2018年08月29日 ひょんなことから知る事になったライスベリー。。。調べれば調べる程に、興味が沸いて来る食材と知った。ー>タイ発のスーパーフード"ライスベリー"の気になる栄養価や味わい方を現地から紹介 ー>抗酸化や肥満予防に!注目のタイ発スーパーフード「ライスベリー」って 知 ... 続きを読む
抗酸化や肥満防止に ライスベリー 2018年08月18日 先日のタイ版の赤飯。。。紫色の粒が米だったとは知らなかった。薄紫のがタイの白いもち米。濃い紫のを調べてみると、”ライスベリー”と言うらしい。確かに、スーパーの米売り場へ行くと売っているのは知っていた。しかし、こんな色の米など食べたくならない。そう思ってい ... 続きを読む